Evolución forzada al negocio de vianderos

September 26, 2007 |

Las plazas del mercado son una tradición puertorriqueña cambiante. Contra viento y marea, las plazas del mercado tratan de subsistir, no obstante los embates de la economía y la competencia de negocios que aceptan el Programa de Asistencia Nutricional (PAN) y tienen mejores instalaciones. Los placeros de Ponce, aunque tienen algunas objeciones están rumbo a un local renovado. En Mayagüez están dando la batalla para mantener una plaza activa pues según ellos, su carta de triunfo es que el cliente busca productos frescos. La plaza de Añasco se está reinventando para dar paso a otros negocios y la mayoría de los puestos ya no son de víveres. Las ventas en productos agrícolas en las principales plazas del mercado en el 2006 ascendieron a $18.4 millones. Diez años atrás sumaban $22.3 millones, según Ana María Cruz Medina, directora de la Oficina de Estadísticas Agrícolas del Departamento de Agricultura. Aclaró que la cifra del 2006 sólo refleja las ventas en seis plazas del mercado: Río Piedras, Ponce, Mayagüez, Arecibo, Bayamón y Caguas, donde el 80% de lo que se vende son productos agrícolas y no incluye los importados. Quien cuando niño no fue a la plaza con sus abuelos a comprar viandas. Ese recuerdo puede que lo tengan grabado en su memoria; pero ahora en su adultez cuantas veces a hido o a llevado a sus hijos. El problema de los puertorriqueños es que lo quieren todo en un solo lugar así que prefieren ir al supermercado y comprar productos extranjeros que ir a la plaza y comprar productos del país. Vamos a respalda lo nuestro visiten las plazas del mercado y comprer el producto de aquí que en muchos casos en mas saludable que el extrangero porque no le aplican tanto quimico como en otros paises. Articulo